熟茶其实就是经过充分发酵的普洱熟茶,成品茶叶的口感丰富,茶性方面相对比较温和,冲泡出的茶汤基本没有刺激性,那么熟茶怎么泡比较好呢?跟随小编一起了解一下吧。
1. 温壶
	
熟茶通常指的是普洱熟茶,这是一种经过充分完全发酵的普洱茶叶,冲泡饮用时的茶汤浓郁,饮用时的口感额较为丰富,在冲泡熟茶时,可用万能百搭的茶具白瓷盖碗,也能用紫砂进行冲泡,选好合适的茶具后,烧一壶沸水冲烫茶具,提升内壁的温度。
2. 选水
	
普洱熟茶的成品茶在制茶时就已经得到充分发酵,成品茶叶内质中的营养物质丰富,冲泡饮用时的,对于水质和水温有一定的要求,首先普洱熟茶的制茶工序相对比较特殊,最好用ph值寒凉较高矿泉水进行冲泡,水温以95-100度沸水为宜。
3. 洗茶
	
普洱熟茶的成品茶叶大多属于紧压茶的一种,在冲泡饮茶的前一周或是前两周,用茶刀茶叶茶饼,将桥撬下的茶叶放入陶罐中进行醒茶,让茶叶在茶叶罐中适当的接触空气,促使茶叶内质中的营养物质得到提升,用时茶叶内部的含水量也发生了变化。
4. 出汤
	
普洱熟茶正式冲泡饮用时,直击把茶叶投入冲烫好的茶具,倒入少量热水极润茶叶,等待5秒就要倒出茶汤,然后采用快水猛冲的方式从新倒入热水,注水的过程中让茶叶在壶内翻腾激荡,注水后等待2分钟即可泡出茶汤,出汤饮用时,先把茶汤的倒入茶海,随后分入品茗杯。
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