老白茶的正确冲泡方法，老白茶闷泡多长时间为好

存放时间比较久的白茶被称为老白茶，这种白茶算的上是白茶中的精品，据说存放时间越久的白茶，在保健方面的效果越出色，那么老白茶的正确冲泡方法是什么呢?跟随小编去了解一下吧。

老白茶的正确冲泡方法

1. 白瓷盖碗冲泡

使用白瓷盖碗冲泡老白茶是生活中最常见的方式，一般选择内容量110毫升的白瓷盖碗，搭配5克左右的老白茶，用沸水烫洗茶具，提升内部的温度，投入老白茶后注入沸水，可以根据个人习惯决定是否洗茶，如果不洗茶盖上杯盖等待茶汤泡好即可。

2. 紫砂壶冲泡

紫砂壶有独特的双层气孔结构，非常适合用来冲泡老白茶，不仅能更好的激活茶香，也能让茶汤的口感更加醇厚，同样先用热水冲泡茶具，投入等量的茶叶后注入刚烧开的沸水，紫砂壶有一定的保温效果，注入沸水加盖闷泡稍微等待。

3. 煮茶饮用

有条件的情况下，使用煮茶的方式能更好的品味茶汤原本的滋味，老白茶经过时间的沉淀，茶叶的质地较老，煮茶能使茶叶充分展开，将3-5克的茶叶投入茶壶，注入清水后煮至二沸，等待茶汤的香气弥漫，煮到茶汁出味即可饮用。

4. 闷泡注意事项

老白茶闷泡时要把控时间，第一次注水后，盖上杯盖等待3-5秒后迅速到处茶汤，后面每一次注满沸水盖上杯盖后，都要比前一次多闷泡5-10秒，闷泡时间过长茶汤会变得苦涩，闷泡时间过短则会使茶汤味道过淡。

老白茶怎么喝才好

老白茶冲泡后饮用时，首先要遵循茶桌礼仪，不能直接一口喝完冲泡好的茶汤，不论杯子的大小如何，至少要分成三口，而且每一次喝茶前都要把茶杯端至鼻子下方嗅闻茶香，观察茶汤颜色后入口，茶汤要在口腔中停留3秒细细品味才能咽下。