铁观音茶叶怎么泡茶好喝，铁观音茶的泡法的正确方法

准备一只盖碗，先用开水充分清洗干净茶具，接着将8g铁观音茶投入盖碗中，适度摇香之后，定点高冲注水，水温不宜低于90℃，然后盖上盖子，浸润15s左右，即可出汤饮用，好的铁观音茶一般可冲泡7次以上。

铁观音茶叶冲泡方法

1、准备茶具

冲泡铁观音茶以不吸味、散热快的白瓷盖碗为宜，并准备品茗杯、公道杯以及闻香杯等，有利于更好的品味白茶清爽甘甜的韵味，而且正式焖泡前，需用热水对茶具进行冲洗、浸润，起到消毒温杯的作用。

2、选水控温

一般水质以山泉水、纯净水等软水来泡茶为宜，若没有则用静置的自来水代替，而水温则控制在90-100度之间即可，对于铁观音茶新茶适宜用90-95度的热水，而陈茶以100度为佳，冲泡铁观音茶的水温不宜过低。

3、取茶洗茶

取5-10克铁观音茶，先赏茶后再放入杯内，并轻摇杯子15-20秒，使得温热的杯壁激发茶叶的香味，散发出淡雅轻柔的茶香味，而后沿着杯壁回旋注水，没过干茶，静置3-5秒后沥干茶汤，起到洗茶、润茶的目的。

4、冲泡出汤

以相同的手法，向茶具内注入90度以上的热水，然后盖上盖子后等待10-15秒，即可将茶汤倒入公道杯，然后分入品茗杯进行品饮，分三口饮完为佳，且品味前，可以观赏橙黄透亮的茶汤，优质铁观音茶可以反复泡多次。