白茶的泡法有哪些，白茶的两种冲泡方法

白茶的冲泡主要有两种，一个是用玻璃杯泡，另一个是用盖碗来泡。将5g白茶注入茶具中，注入沸水醒茶，茶水倒掉不喝，然后重新注入沸水，盖上盖子，等待几秒之后，就可以将茶汤倒出，稍凉后即可品饮鲜美茶汤。

白茶的两种泡法

1、玻璃杯

泡白茶可以选用透明的玻璃杯，先用开水烫洗一遍，然后投入适量的白茶，一般5g左右即可，不宜过多。然后倒入90度左右的热水，静置几分钟之后，等待茶汤稍凉，就可以品尝了。居家或上班时适宜用玻璃杯泡白茶，十分方便。

2、盖碗

白瓷盖碗是冲泡白茶最适宜的茶具，不会破坏茶汤滋味，也不损耗香气，能够保留白茶的原滋原味。先用沸水把盖碗清洗一遍，然后将茶叶投入盖碗之中，通常用120ml的盖碗，投茶5g。投茶后可以用盖碗的余温闻香，之后再用沸水冲泡。

冲泡鲜嫩的新白茶，适合用90℃左右的水，不能直接用沸水，而老白茶可以用100℃水冲泡。冲泡白茶时需注意，茶与水的比例为1:20，在正式冲泡之前还要充分醒茶，尤其是陈放多年的老白茶，以唤醒茶性。

白茶的浸泡时间可以根据个人口味进行调整，一般前四泡的时间控制在8-10秒后出汤，第四泡后每次出汤时间可以酌情依次延迟5-10秒，可以通过个人的饮茶习惯，或者观察茶汤颜色，来判断调整浸泡的时间。