小青柑指的是小青柑普洱茶,它属于普洱茶中最常见的一个品种,在品味期间不仅能够享受普洱茶独特的风韵,还具有小青柑清爽的香味,令人久久难以忘怀,只是为什么不建议喝小青柑呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.维护市场
	
饮茶界之所以出现不建议喝小青柑的说法,是因为小青柑的产量相对较低,目前属于供不应求的状态,为了保证市场的稳定,避免以次充好、假货泛滥等不良情况出现,只好建议部分群体不喝小青柑,同时也是为了确保小青柑的整体口感评价高,以免被假冒伪劣产品影响口碑,注意小青柑是以新会柑为原料制成的。
2.对胃部刺激大
	
小青柑是以未成熟的新会柑为原料制成的,虽然其搭配了温和养胃的普洱茶,但由于未成熟的橘皮内具有较多的刺激性物质,使得小青柑在过度品饮或者长期品饮的情况,容易对胃部造成极大的刺激感,出现消化不良、腹疼、腹泻等不适情况。
3.影响睡眠
	
小青柑内除了普洱茶中的咖啡因、茶多酚等物质可以提神醒脑外,小青柑本身也具有一股清雅的芳香类物质,这类物质也能够在一定程度上刺激神经兴奋,若是在晚上品饮,则很容易出现失眠、夜惊等情况,对身体健康极为不利。
4.体质不适
	
定期品饮小青柑有利于肌肤重新恢复白皙细腻的状态,也能够促使肠胃健康稳定,但孕妇、肠胃不适、体寒、老人、小孩等群体不建议品饮,以免小青柑内含的特殊物质对身体造成影响,注意小青柑也不能在生理期品饮,因为青柑皮从中医学的角度说,具有破气的效果,另外真正懂茶的人不喝小青柑这一说法并不准确。
	
在品饮小青柑普洱茶时,可以采用盖碗法进行焖泡,此时先对茶具进行温杯处理,而后将小巧的小青柑整颗放入茶碗内,若小青柑的体积较大,还需要将其掰开,取1/3-1/2的量焖泡,以免茶汤过量,对身体造成较大的刺激,等茶叶入碗后即可倒入刚刚烧开的沸水。
	
静置5-10秒后快速沥干茶汤,此时为洗茶,之后再次倒入沸水开始正式焖泡,一般静置45-60秒后即可出汤品饮,注意完整的小青柑在焖泡前,为了茶叶内的物质快速溢出,可以先用茶针在小青柑上扎孔。
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