云南七子饼茶是一种传统名茶,其一般以圆形紧压茶的形式出现在大家的视野里,而且每一筒具有七块,故而得名于七子饼茶,只是云南七子饼茶是生茶还是熟茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
	
云南七子饼茶是熟茶,也是生茶,因为它本质是一种紧压的普洱茶,而普洱茶具有生茶和熟茶两大类,因此云南七子饼茶也具有生茶和熟茶两大类,不过云南七子饼茶多数以熟茶的形式出现,另外云南七子饼茶是云南传统普洱茶的标志性产品,且一饼一般为7两。
	
云南七子饼茶的原料是云南茶叶产区内的大叶种晒青毛茶,经过复杂的工序精制而成,而且其发酵程度一般,使得茶饼具有越存放越香的特点,而且云南七子饼茶的茶叶外形条索紧结、色泽油润,用热水冲泡后具有甘甜生津、香味持久弥香、极耐泡等特点。
	
目前市面上的云南七子饼茶价格在十元至数千元不等,具体价格需要根据茶饼的规格、售卖地点以及品质等因素有关,一般情况下新出的云南七子饼茶价格相对便宜,一饼100-500元即可买到,但如果是年份较长的云南七子饼茶,则一饼价格上千元至上万元。
	
云南七子饼茶没有生产日期无需担心,虽然一般情况下茶叶的外包装上都有写明生产日期、保质期、生产产地等,但云南七子饼茶的外包装上是没有生产日期的,因为它的生产日期是根据包装、厚度、气味来确定的,尤其是普洱老茶,基本上是不标准具体年份的,因此想要辩别其年份,需要根据普洱茶的发展历史来决定。
	
一般情况分辨云南七子饼茶的生产年份,可以根据小七大七,大口中小口中等细节来判断,通常大七指的是七子饼茶外包装上的汉字“七”,它是一个比较宽扁的字,而小七是一个细高狭长的字。
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