喝普洱茶不仅可以强身健体,同时还能修身养性,普洱茶是一类特殊茶,深受广大茶友喜爱,但市场上充斥着各类假茶、烂茶,在购买时可以通过外形、颜色、茶汤、口感与滋味等方面,来辨别普洱茶的真假。
1、色泽

真正的普洱茶,其饼面色泽应为棕红色,条索紧结,表面光滑;形状周正,边缘整齐,厚度一致。而假冒的普洱茶,色泽可能呈现黑色或绿黑色,表面可能会有凹凸不平的感觉;形状可能不规则,厚度不均,边缘有毛刺。
2、香气

真正的普洱茶,闻其干茶,香气浓郁,有一种独特的陈香味。假冒的普洱茶,干茶香气较淡,甚至可能有霉味、异味等。冲泡之后,真正的普洱茶汤香气持久,有一种醇厚的陈香。假冒的普洱茶,茶汤香气可能短暂,甚至有异味。
3、口感

真正的普洱茶,茶汤色泽金黄明亮,有一种晶莹剔透的感觉。假冒的普洱茶,茶汤色泽可能呈现黑色或暗红色,不够清澈。品尝其滋味,真正的普洱茶口感醇厚、顺滑,假冒的普洱茶,口感可能较涩、较苦,缺乏真正的普洱茶特有的陈香味。

除此之外,优质的普洱茶,品尝后口腔内会有持久的回甘,且回甘中带有陈香味。假冒的普洱茶,回甘可能短暂,甚至没有回甘。并且,普洱茶越陈越香,年份越久口感越醇厚,价格也越高,购买普洱茶时也要警惕太便宜的茶。
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