茶化石和碎银子是一种茶吗,属于一种茶类(是普洱茶)

时间:2023-09-01 17:54:20   编辑:饮茶人
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茶化石和碎银子是这两年网上销量最高的普洱熟茶,它是由发酵后的普洱熟茶,加上糯米香叶水制成的,喝起来既有普洱熟茶的茶香,还有糯米香叶的甜香,一经上市就吸引了非常多人的喜欢,茶化石和碎银子是一种茶吗?茶化石和碎银子是一种茶,茶化石又叫碎银子,它们属于一种茶类。

茶化石和碎银子是一种茶

茶化石和碎银子是一种茶吗,属于一种茶类(是普洱茶)

茶化石和碎银子属于同一茶类,除了名字不同之外,它们两个没有任何的不同,都属于普洱熟茶,茶化石其实就是普洱熟茶在发酵的时候,因为产生的果胶过多,没来得及翻动,于是形成了疙瘩状,这种熟茶疙瘩就是茶化石的原料,只有存放了20年的茶疙瘩,才能被称作茶化石。

茶化石和碎银子是一种茶吗,属于一种茶类(是普洱茶)

正因为如此茶化石的产量非常少,价格也很昂贵,当然营养价值也很好,这两年因为市面上的销量大,很多商家制造茶化石,用的都不是老茶疙瘩,而是已经发酵好的熟茶,将熟茶打碎在加上果胶,制作成茶化石的样子,这种用发酵好的熟茶制成的茶化石,就叫做碎银子。

茶化石一次放几粒

茶化石和碎银子是一种茶吗,属于一种茶类(是普洱茶)

冲泡碎银子的时候,一次放8-10克的碎银子就够了,也就10-15颗,一般普洱茶也就投3-5克的茶,但是因为碎银子非常耐泡,一次冲泡的碎银子,少说也可以续水个20次,所以投茶的时候可以稍微放的多一点。

茶化石和碎银子要泡多久

茶化石和碎银子是一种茶吗,属于一种茶类(是普洱茶)

除了投茶要注意分量之外,冲泡的时候也要额外注意,碎银子因为发酵程度比较高,存放的时间也比较长,在饮用的时候一定要注意洗茶,用刚烧开的热水,进行快速的洗茶,最好洗2回,再续水冲泡3-5分钟饮用。

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