普洱生茶泡法6个步骤，冲泡生普的正确方法

冲泡普洱生茶，首选瓷器盖碗，最佳茶水比1：20-30，新茶水温以90-93℃最佳，老茶可以直接用沸水，洗茶及前5泡即入即出，从第6泡开始，每一泡依次延长5-8秒的浸泡时间，或者根据自己的口感喜好来灵活控制出汤。

普洱生茶泡法6个步骤

1、备器

冲泡普洱生茶之前，首先要准备好冲泡它的茶具，除了茶则、茶荷、茶夹这些零零散散的小部件之外，最需要注意的就是泡茶的茶具，普洱茶属于后发酵茶，它是最适合用陶瓷盖碗冲泡的，因此陶瓷盖碗一定要准备好。

2、温杯

在冲泡普洱生茶之前，首先要用热水将所有的茶具冲烫一边，水温在90度左右最合适，这样能保准茶具留有余温，冲泡茶叶的时候能更好的激发茶叶的香气，这点是很重要的。

3、投茶

准备5-8克的普洱生茶到杯子中，先不要急着注水冲泡，喝生普是要洗茶的，用90度的热水倒入杯子中，浸没茶叶后感觉倒出，时间最长不要超过3秒，洗茶时间太长就会导致它的滋味过于苦涩。

4、冲茶

洗好茶之后，就可以进行下一步了，普洱生茶属于茶性比较猛烈的茶叶，在冲泡的时候一定要记得，采用高冲的方法注水，这样能让茶叶的色、香、味发挥到极致，倒到九分满就可以停了。

5、刮沫

注完水后注意要停留一会，因为制作过程繁琐，造成它内部含有的杂质比较多，即使洗茶了上面附有的浮沫还是比较多，因此当普洱生茶上浮沫飘起来后，一定要用盖子将浮沫撇去。

6、出汤

等待1-2分钟，普洱生茶出汤后就可以分杯了，将冲泡好的生普茶汤倒入提前准备好的茶杯中，按照韩信点兵的方式，均匀的将茶汤倒入茶杯中，大概七分满就行了，这时候就可以接着赏茶色，闻茶香了，待茶温适宜即可品尝。