普洱算不算红茶，普洱熟茶属于再加工茶类

在饮用普洱茶的时候，很多人都很疑惑一点，那就是普洱算不算红茶?普洱茶不算红茶，它是我国独有的一种再加工茶类，既不属于红茶也不属于黑茶，最初因为普洱生茶先制作在陈放发酵中的特点，被划分到后发酵中的范畴中，最后又被划分出来了，它是由晒青毛茶再进行加工的一种茶类。

普洱不算红茶

普洱茶不属于红茶，它是我国独有的一种特有茶，属于在加工茶类，具体可以分为生熟两种，生茶需要经过萎凋、杀青、揉捻和晒青制成，工艺上非常接近黑茶，因此最开始普洱茶就被划分到后发酵茶中的范畴当中，最后又因为普洱茶中含有先发酵的熟茶，从后发酵茶中被划分出来了。

它既不属于红茶也不属于黑茶，普洱熟茶需要经过杀青、揉捻、干燥和堆渥发酵这几步，之所以有很多人认为普洱茶属于黑茶，就是因为普洱熟茶和红茶都属于全发酵茶，冲泡后颜色和红茶非常相似，都是红橙明亮的，但其实它和红茶的差别是非常大的，普洱熟茶能存放10-15年，而红茶只能存放2-3年。

普洱熟茶的滋味要更加醇厚一些，而红茶滋味甘醇鲜爽，甜香馥郁花果味出众，一个是陈香一个是甜香，两种从味道上就能区分根本;而且普洱茶一般是紧压茶，很少有散茶存在，外形有饼状、条状、坨状等等，而大部分红茶却都属于散茶，外形卷曲色泽乌润。

普洱茶的营养价值也很高，内部含有大量的咖啡因和茶多酚，饮用能够促进消化、去腻消食、抑菌消炎、提神醒脑、消除疲劳，对暖胃、通便、保护牙齿 也有很好的功效，像三高病人还有上班族、学生党，在日常生活中应该多喝一些普洱茶，帮助自己调理体质、清洁口气。