我国茶叶种类繁多,是世界茶文化的中心。而在国内,有四大茶叶产区,包括了西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区,足迹几乎遍布全国,每个地方都有自己独特的茶叶品种。
1、江南产区

江南,位于长江以南,包括湖南、浙江、江西、湖北四省和广东省北部、广西省北部、福建省中北部、安徽省南部、江苏省南部等地区。江南产区的茶叶品种繁多,其中以龙井茶、碧螺春、黄山毛峰最为著名。
2、华南产区

华南产区位于我国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(自治区)。这里气候温暖湿润,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。华南产区的茶叶品种丰富,其中以铁观音、大红袍、六堡茶最为著名。
3、西南产区

西南茶区位于中国西南部,包括重庆和云南、贵州、四川三省,以及西藏自治区东南部等地,是中国最古老的茶区,所产茶叶有普洱茶、滇红功夫、都匀毛尖、海马宫茶、遵义毛峰、川红工夫、蒙顶甘露、永川秀芽等。
4、江北茶区

江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和安徽省北部、江苏省北部、湖北省北部等地区,所出产的茶叶中,以绿茶为主,如山东的日照绿茶,河南的信阳毛尖、仰天雪绿,陕西的午子仙毫、紫阳毛尖等。
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