茶叶从本质上来说属于食品类,小伙伴们应该都知道,所有食品类都有保质期的限制,茶叶也不例外,只是存放的时间不同,不过白茶有一年茶、三年药、七年宝的说法,那么白茶是不是年份越久越好?下面就让小编给大家详细解答吧。

白茶是年份越久越好的茶叶种类,虽说属于微发酵茶叶种类,但白茶没有保质期的要求,具有较高的存放价值,民间自古以来都有一年茶、三年药、七年宝的说法,这一说法是基于白茶的茶叶内质会随着存放年限的推移逐渐发生转化,茶香变得浓郁,茶性从含量变为温和。

在我国六大茶叶种类中,只有白茶和黑茶能够长期存放,其他四种茶叶之中,保质期较长的是青茶,但最长也只能存放5年就会过期,茶叶内质和茶香逐渐消失,白茶则完全相反,存放的时间越长,茶香越浓郁,茶汤也会从原本的杏黄色变为橙黄色。
1. 木箱存放

白茶在家中存放收藏时,可以放入干燥的木箱,只不过正式放进木箱前,用干净的牛皮纸包裹一层,然后用锡纸缠绕包裹,在木箱底部铺一层木炭或干燥剂吸水,将包裹好的拔白茶排列整齐后密封木箱,放在干燥无异味的位置存放。
2. 铁罐存放

白茶的存放时间较长,时间上常见的礼盒包装用的是铁罐,由此可以的的得知白茶可以放在铁罐中存放,先在铁罐底部放几包干燥剂,同样用牛皮纸包裹,放进铁罐后将其密封,需要放在距离地面和墙面都比较远的地方。
3. 陶瓷罐

白茶在家中存放期间,也能放在陶瓷罐中保存,不过陶瓷罐一般用来存放日常饮用的散茶,在干燥无裂缝的茶罐中垫一层牛皮纸,直接装入茶叶盖上盖子,取茶冲泡时非常方面,但每次取茶后一定要密封。
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