柠檬茶的制作方法，柠檬茶怎么做好喝

冰冻柠檬茶是炎热的夏季时期，最好的消暑饮品，冷藏后的柠檬茶口感层次变得更加丰富，其实柠檬茶除了在奶茶店购买之外，在家中也能制作，那么柠檬茶的制作方法是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

柠檬茶的制作方法

1. 准备材料

柠檬茶在家中制作时，首先准备1-2个新鲜柠檬，红茶或绿茶，适量蜂蜜，将食用盐涂抹在柠檬搓洗，冲洗干净放入盐水中浸泡5-10分钟，充分去除表面的蜡质，浸泡后用清水冲洗，其中一个切成片状，去除柠檬片中的籽，放在一边备用。

2. 倒入热水

根据在自己的饮用量准备一个透明的玻璃容器，用沸水冲烫后放入准备好的茶叶，注入热水并盖上盖子闷泡，等茶汤开始变色，茶香味溢出揭开盖子，如果用散茶冲泡，需要用滤网捞出所有的茶渣，如果用茶包则只用将其取出。

3. 冲调品饮

茶叶完全滤净放入切好的柠檬片，然后另一个柠檬对半切开挤入柠檬汁，泡制20-30分钟后水温自然晾凉，加入适量蜂蜜用勺子搅动至完全化开，此时既能直接饮用柠檬水，也能放入冰箱中冷藏1-2小时饮用，冷藏后的柠檬水口感更加甜爽、润滑。

柠檬茶的作用与功效

1. 生津解渴

柠檬茶是夏季必不可少的饮品，柠檬有抗菌、提升免疫力的作用，冲泡成柠檬茶后胃酸的口感也有开胃、生津、解暑的功效，尤其是冷藏后滋味更加，能加大每天的饮水量，补充人体所需的水分。

2. 消除疲劳

柠檬含有丰富的维生素C，有促进血液循环的作用，还能消除一部分疼痛的感觉，柠檬茶一般都是用茶叶泡饮，茶叶内质中有咖啡碱等成分，能直接对中枢神经起到刺激的作用，因此饮用柠檬茶可以在一定程度上缓解疲劳