干桂花茶的制作方法,最简单做桂花茶的方法

时间:2021-08-31   编辑:饮茶人
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桂花茶香味馥郁,滋味甜爽,是用绿茶、红茶等茶坯与鲜桂花窨制而成的,严格经过茶胚制备、鲜花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。如果自己在家制作干桂花茶,自然不会这么麻烦,怎样自制桂花茶?下面简单几步教你搞定。干桂花茶的制作方法与窍门如下:


做法一

干桂花茶的制作方法,最简单做桂花茶的方法

1、最好摘取早晨带有露水的桂花,去蒂,除去灰尘杂物;

干桂花茶的制作方法,最简单做桂花茶的方法

2、用清水洗一遍,再用纱布把水过滤掉,然后平铺在瓷碟中;

干桂花茶的制作方法,最简单做桂花茶的方法

3、最后放在微波炉中高火4分钟取出晾干冷却,再3分钟一样步骤,最后一次2分钟基本就定型了,然后干桂花茶就制作完成了。


做法二

干桂花茶的制作方法,最简单做桂花茶的方法

1、桂花盛开时采集新鲜桂花,用清水洗净后去掉残花和花梗,再晾干;

2、把处理好的桂花放在玻璃瓶中,一层桂花、一层白糖这样放,如此反复,最上层放白糖;

3、密封腌制,二十天左右就能腌好,平时想喝的时候取出适量干桂花茶,直接用沸水冲调即可饮用。 

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