铁观音因为内外质地优越,而时常位居中国十大名茶榜单内,在茶叶界具有极高的地位,只是该茶怎么选购好呢?铁观音在哪里买的正宗呢?小编为大家介绍一下吧。

铁观音在福建省安溪县购买的正宗,因为该地为铁观音的原产区,也是核心茶区之一,不仅土壤环境优越、雨量充沛、散光柔和,而且生态物种丰富,有利于铁观音茶树的生长萌芽、累积养分,促使成品铁观音的观音韵浓厚细腻,另外福建安溪的制茶历史悠久,制作工艺技术极高,素有“世界名茶的故乡”、“乌龙茶发源地”等美誉。

铁观音在选购期间,还以官方旗舰店、知名茶叶品牌店、铁观音专营店内最为正宗,其中知名茶叶品牌有八马、天福茗茶、中茶、华祥苑茗茶等,而网上选购茶叶时,一定要前往官方授权旗舰店,以免买到假冒伪劣产品,品饮对身体略有不利影响。

铁观音茶叶在市面上的售价多为80-800元一斤,如今的日均价为107.5元/斤,受产区、品质、制作方法、产量以及市场需求量等诸多因素的影响,其中以品质为标准时,各品质等级的市场参考价分别为:

1.特级铁观音每斤3000元以上。
2.一级铁观音每斤1000-1500元左右。
3.二级铁观音每斤800-1200元。
4.三级铁观音每斤200-700元。
4.陈年铁观音、品质稍差的铁观音每斤200元以内。

铁观音想要正确焖泡,则需为其准备白瓷盖碗、紫砂壶等茶具,对茶具温润处理后,放入5-7克干茶,注入90度以上的热水润洗3-5秒,而后再度倒入95度以上的热水进行正式焖泡,一般头茶焖泡15秒即可出汤品饮,等茶汤喝完、沥干后,再度注入热水焖泡,注意第4-5泡后,续水水温以100度为佳。
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