铁观音属于常见的茶叶品种,因其产地位于福建省的安溪县,故而有着安溪铁观音的名称,属于中国十大名茶之一,只是茶香清雅,汤色清澈,颜色有时呈现绿色的铁观音是红茶还是绿茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

铁观音既不是红茶,也不是绿茶,而是介于红茶与绿茶之间的青茶,也就是乌龙茶,属于半发酵茶茶属,故而其有着绿茶的清香以及清冽的茶汤,又带有红茶醇和的口感以及干茶特性,而且铁观音的茶性偏寒,因为铁观音可分为四类,在这四类中陈香型以及清香型为寒性,而浓香型以及炭焙形性质相对温和,可认为是热性。

铁观音素有“七泡有余香”之誉 ,其成茶未冲泡之前,香味淡雅迷人,闻之有一种十分清爽的感觉,但冲泡之后具有天然的兰花香,闻之让人心情愉悦,不由自主地放松下来,入口滋味甘醇浓郁,口齿留香持久,另外铁观音不仅仅是乌龙茶名,更是制作铁观音的茶树名称。
1.清新口气

品饮铁观音具有清新口气的好处,因为铁观音的香味浓郁迷人,品饮后口齿留香持久,故而能够清新口气,同时茶叶内的部分物质能够抑制口腔内滋生细菌,例如茶多酚,从而避免口腔内出现异味,而且铁观音中的多酚类物质进入人体后,能够刺激肠胃蠕动以及分泌胃液,提高消化效率,预防便秘、腹疼等情况发生,同时加快人体的代谢速度。
2.提神醒脑

定期品饮铁观音还可以起到提神醒脑的作用,其内含丰富的茶多酚以及咖啡碱,这些物质对大脑神经具有刺激作用,故而在学习或者工作困倦时品饮一杯浓淡适宜的铁观音,不仅可以消除疲劳,尤其是眼部的疲倦感,还可以提高工作效率,不过不适合在晚上品饮,另外茶多酚还可以降低电子产品对身体产生的负面作用。
3.美容养颜

铁观音内部有丰富抗氧化性强的物质,例如茶多酚、维生素C、维生素F等,其中茶多酚具有人体清洁器的美誉,再搭配抗氧化性极强的维生素C,能够有效清除人体内多余的自由基,促使细胞老化速度减缓,同时避免色素在皮肤表面的沉淀,维持胶原蛋白的活性,有利于达到美容养颜的目的。
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