下午茶是什么意思,下午茶指的是什么(边喝茶边享受美食)

时间:2022-12-08 14:19:15   编辑:饮茶人
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相信大家都听说过下午茶、茶歇,这是最近几年比较流行的一项社交性活动,常出现在员工福利中,因两者时常混用,故而常将下午茶认为是茶歇,不过关于下午茶的含义大家知道吗?下面就让小编带着大家去看看下午茶是什么意思吧。

下午茶是什么意思

下午茶是什么意思,下午茶指的是什么(边喝茶边享受美食)

下午茶就是指在下午边喝茶,边享受美食的餐饮方法,其中茶饮以红茶为主,美食则是各式各样的精美糕点,时间一般在下午的3点至5点,介于午餐和晚餐之间,且下午茶只是放松用的,并非是正餐,故而不是每天都有,另外下午茶分为low tea和high tea两种,其中low tea的美食以糕点为主,而high tea的美食以肉食为主。

下午茶是什么意思,下午茶指的是什么(边喝茶边享受美食)

下午茶最早起源于17世纪的英式下午茶,那时红茶传入英国已有一段时间,为上流社会的专属茶饮,而且当时的上流人士赋予了红茶优雅的形象,以及丰富华美的品饮方式,使得下午茶成为了当时时尚的象征、入门社交礼仪,常以沙龙的形式出现。

下午茶一般吃什么

1.红茶

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在传统下午茶中,红茶是下午茶必备的饮品,也是常见的美食,它是一种全发酵茶,红汤红叶就是它最显著的特点,而且红茶基本上属于醇和浓郁的高香茶,例如祁门红茶就是世界四大高香茶之一,另外红茶的性质温和,内含丰富的黄酮类,定期品饮好处多多。

2.无馅饼干

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无馅饼干是下午茶常见的一种食物,也是上班族下午放松休闲、补充能量的美食之一,因为这种饼干口感松软,内含营养物质高,但糖分以及脂肪的含量少,即便不小心吃多了,也不容易出现发胖情况,极为适合工作繁忙的上班族。

3.麦片

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麦片的制作方法极为简单,一般用开水冲泡后即可品饮,不仅省时省力,而且麦片的营养价值较高,例如内含的高纤维成分,可以迅速为打工人、学生补充能量,有利于后续工作干劲十足,以至于麦片成为不少下午茶的必备美食。

4.牛奶

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牛奶也是下午茶中常见的一种美食、饮品,它深受午饭吃得比较晚的群体喜爱,因为此时他们并不是很饥饿,此时品饮一杯甜润可口、奶香十足的牛奶可谓是享受欲满满,且不至于撑坏自己,另外牛奶的营养物质极高,定期品饮可以补充钙质。

5.黑巧克力

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黑巧克力可谓是下午茶众多点心中的黑马美食,虽然纯真的黑巧克力口感较为苦涩,但这种巧克力含糖量以及脂肪含量少,即便食用过多也不好出现发胖的情况,另外黑巧克力具有促进消化的作用,且苦涩感能够消除部分疲倦感。

6.甜甜圈

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甜甜圈也是常见的下午茶美食,它的外形如同一个圆圈,外形多以粉红色为主,上面点缀有五颜六色的小饰品,是一种口感甜润松软的美食,而人们在吃甜蜜的食物时,很容易让心情变化,从而舒缓高强度工作带来的压力,可谓是十分解压。

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