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庐山云雾茶属于什么茶,庐山云雾茶是什么茶类

时间:2022-08-19 17:34:25   编辑:饮茶人
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庐山云雾茶是一种产自于江西省九江市庐山地区的茶叶种类,原本只是一种野生茶,发展到现在是我国十大名茶系列其中之一,那么庐山云雾茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

庐山云雾茶属于什么茶

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庐山云雾茶属于绿茶中的一种,既是汉族传统茶叶,也是十大名茶系列其中之一,最初的庐山云雾茶是一种野生茶叶,经过改造才变为家生茶,始于汉朝的庐山云雾茶从宋朝时期开始被列为贡茶,成品茶叶出名与庐山独有的生态环境有关,茶树生长在凉爽多雾且阳光直射条件下,有着叶厚,毫多的特质。

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庐山云雾茶能流传至今并成为十大名茶,与制茶原料和工艺密不可分,每年春季以茶树上生长的一芽一叶初展为制茶原料,每一个茶芽的长度在3厘米左右,从根本确立茶叶的品质,采摘后的茶芽经过杀青、抖散、揉捻、搓条、拣剔、提毫、烘干等工序制为成品茶叶。

庐山云雾茶的特点

1. 外形

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庐山云雾茶对制茶原料要求极高,制茶工艺也尤为复杂,因此外形上极为独特,整体条索清秀且紧凑,表面有明显的白毫,闻起来散发幽雅的兰花香气,冲泡后的茶汤是清澈的绿黄色,叶底均匀,完整度较高。

2. 产地

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庐山云雾茶之所以出名与产地有不可划分的关系,庐山周围有山峰围绕,森林资源繁茂,一年四季气候温润适宜,充足的雨量使得土壤肥沃,独特的环境让茶树在生长期间吸收充足的养分,茶叶质地肥厚,成品茶的品种有所保障。

3. 功效

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庐山云雾茶还有一个特点体现在功效上,成品茶叶内质中,含有丰富的单宁酸、维生素以及芳香油类,使得庐山云雾茶同时具备杀菌、解毒、促进胃肠道消化以及抗血管疾病等功效,是一种非常好的养生保健茶叶。

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