众所周知在茶叶界“茶中第一”的美称仅有少数茶具有,且每一个茶都是万茶之首,公认的色香味俱全,也是名气极大的绝世好茶,那么知名度较低的顾渚紫笋为什么是茶中第一呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

顾渚紫笋因内外质地优越,而被茶圣陆羽分为茶中第一,因为在唐朝,身为蒸青饼茶的顾渚紫笋色香味俱全,而且制成工艺精湛,品味时口感醇和馥郁、鲜爽甘甜,香味悠久绵柔,让人回味无穷,且内含营养价值颇高,同时该茶分为五等,以明前茶的品质最佳,常作为祭祀庙宇的贡茶使用。

顾渚紫笋在唐朝焖泡时,还搭配优质的金沙泉水,确保茶汤具有极高的品饮价值,一直是文人墨客的追捧对象,但等到明朝时,团茶逐渐被散茶取掉,越来越多的优质名茶出现,使得顾渚紫笋消失在历史的长河中,处于无人问津的状态,直到上世纪下叶才重新出现在世人眼前,但名气远不如之前。

顾渚紫笋茶在市面上的售价为一斤300元以上,一般每年新出的顾渚紫笋中,品质优越的顾渚紫笋一斤千元起步,品质相对一般售价约为800元上下,品质普通的顾渚紫笋,最高可达一斤600元左右,但价格不固定,受到品质、产量、包装等多重因素的影响。

顾渚紫笋是兰花香,因为该茶在焖泡后,茶汤散发着淡雅、幽深的兰花香韵,品味时给人一种优雅之感,同时甘鲜清爽风韵独特,是难得一见的茶中珍品,而且该茶隶属于绿茶茶类,在焖泡时,水温以80-90度为佳,切忌过高,影响茶汤的口感香韵。

顾渚紫笋的干茶外形俊美纤细,色泽碧绿光润,表面茶毫明显,干茶香韵清雅高锐,焖泡后叶底肥壮鲜活,香韵、滋味沁人心扉,且内含营养价值颇高,具有减肥美容、提神醒脑、利尿促消、抗菌抑癌、保护血管等好处。
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