红茶是我国民间除了绿茶之外,类型最大,喝的最普遍的茶叶种类,许多茶友都对红茶有一定的认知,而且红茶的品种较多,那么什么茶叶是红茶呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。
1. 九曲红梅
	
九曲红梅是红茶中比较珍贵的茶叶种类,由于干茶叶的颜色较深,也可以叫做就去乌龙,成品茶叶的条索细若发丝且弯曲细紧如银钩,茶色乌润,干茶叶的香气浓郁,冲泡后的茶汤颜色红亮,入口滋味独特,因而深受人们喜爱。
2. 正山小种
	
正山小种是最早诞生的红茶种类,有着红茶鼻祖的美称,正山的含义是正宗,成品正山小种茶叶的外形饱满紧结,由于制茶期间用松针或松柴熏制过,茶色相对较深,是偏乌黑的褐色,冲泡后的茶汤也有淡淡的松烟香气。
3. 金骏眉
	
金骏眉是正山小种茶叶的分支,制茶工艺在传统工序上增加了现代技术,最终得到外型细小紧秀的成品干茶叶,茶色上相对比较复杂,有黄、金、黑三种颜色共同组成,冲泡后的茶汤为透亮的金黄色,入口饮用时甜里透香。
4. 滇红
	
滇红指的是云南红茶,这是一种以当地生长的大叶种类型茶树为制茶原料,通过传统制茶工艺最终得来成品茶叶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓在众多红茶当中脱颖而出,冲泡出的茶汤艳丽,茶汤滋味浓厚鲜爽。
5. 祁红
	
祁红就是祁门红茶,这是一种不仅在我国非常出名的红茶,也是世界三大高香红茶其中之一,成品茶叶的外形细嫩均匀,整体色泽饱满富有光泽,冲泡后的茶汤红亮,饮用后令人回味无穷,而且散发出高扬浓厚的兰花香气。
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