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红茶保质期,红茶保存年限是多少年

时间:2022-07-29   编辑:饮茶人
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茶叶是我国最受欢迎的饮料品种,属于食品类,因此有保质期的限制,不同品类的茶叶在保质期上的时间限制不同,主要与包装和制作工艺有关,那么红茶保质期是多久呢?跟随小编去了解一下吧。

红茶保质期

红茶保质期,红茶保存年限是多少年

红茶属于全发酵茶类,保质期时间长短与包装样式、存放环境、制作工艺都有一定的关系,市面上售卖的常规散装红茶保质期一般是18个月左右,完全密封的袋装红茶保质期大约在24个月左右,密封罐装和铝箔纸包装的红茶保质期最长,可保存2-3年。

红茶保质期,红茶保存年限是多少年

虽然红茶标准的保质期在包装上有标注,但是不同的制作工艺对保质期时间的长短也会有影响,使用传统炭焙工艺制成的红茶保质期比较短,主要讲究鲜饮,拆封后的保质期在6个月左右,没拆封的情况下最多也只能存放12个月,一旦超过标明的保质期就会失去饮用的价值。

红茶的保存和储藏方法

1. 选择容器

红茶保质期,红茶保存年限是多少年

红茶购买回家时,最初会配备茶叶罐或是茶叶袋,这是最常规的包装方式,但存放茶叶的效果较差,因此不管有没有拆封都需要在家中换新的容器,一般以陶瓷罐、不锈钢罐或是马口铁罐的效果最好,红茶放入容器后尽可能把空气抽出。

2. 储存环境

红茶保质期,红茶保存年限是多少年

红茶茶叶原本的含水量在5%以下,而且吸水性较强,想要保存好红茶,最好放在干燥、常温、避光的环境中,同时要无异味,以免红茶的茶叶因过于潮湿发生变质发霉的情况,直接接触阳光会让茶叶原本的色泽和饮用口感发生变化,茶叶内质也会降低。

3. 储存期限

红茶保质期,红茶保存年限是多少年

红茶不属于可长期存放的茶叶种类,一般情况下保质期在3年内,刚开封的茶叶最好在3个月或6个月之内将其饮用完毕,需要注意的一点是,刚买回家的当年新茶不能立即饮用,最好在家中放置15-30天,以免茶叶过于刺激损伤脾胃。

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