寿眉白茶怎么泡，寿眉白茶第一泡能喝吗

寿眉白茶是微发酵白茶的一个品种，茶叶的造型像是弯弯的眉毛，而且每年的产量极高，几乎占所有白茶的50%左右，市面上售卖的寿眉白茶非常多，那么寿眉白茶怎么泡好呢?跟随小编一起了解下吧。

寿眉白茶怎么泡

1. 准备茶具

寿眉白茶冲泡期间，首先要准备合适的茶具，通常会用110-150毫升内容量的白瓷盖碗，如果是存放时间较长的老寿眉则最好用紫砂壶一类的茶具，冲泡时最好用山泉水或是纯净水，先烧一壶开水冲烫所有的茶具，提升内壁的的温度，有利于泡出茶香。

2. 取茶赏茶

用茶匙取出3克的寿眉白茶干茶叶，在不能准确把控取茶量时，可以借助茶称称出3克干茶叶，用筛子稍微筛去碎末，先把茶叶放置在茶荷中嗅闻干茶的香气，观赏寿眉与众不同的茶叶外形，然后用茶则将茶叶拨入冲烫好的茶具中。

3. 注水冲泡

寿眉白茶投入冲烫好的茶具之后就能正式开始冲泡，沿着茶具的边缘注入烧开的热水，注水的过程一定要缓慢，让每一片茶叶都能充分和水接触，最好让茶叶能和茶具内壁相互碰撞，使得茶叶内质更容易被激活，注满水盖上碗盖等待出汤。

4. 出汤饮用

白茶寿眉冲泡出汤的时间和茶叶的质地有关，新寿眉白茶盖上碗盖闷泡30秒就能出汤饮用，存放时间较长的寿眉白茶则最好闷泡1-2分钟，等待闷泡时间结束，稍微倾斜碗盖就能闻到浓郁的茶香，先用碗盖轻轻波动茶汤让茶汤均价，然后品饮。

寿眉白茶第一泡能喝吗

寿眉白茶第一泡最好不要喝，茶叶在制茶期间充分暴露在室外或是阳光下，茶叶表面很有可能会接触杂质或微生物，第一泡注水的主要目的是清洗茶叶表面的杂质和微生物，让后续冲泡出的茶汤滋味能够达到顶峰，也能避免杂质进入人体。