福鼎白茶从名称上就能看出这是原产自福建地区的茶叶品种,而福建地区有非常多生产白茶的产区,众多茶区中也存在隐形的竞争,那么福鼎白茶产地哪最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 磻溪镇
	
福鼎白茶的原产地在福建省宁德市福鼎市,而福鼎市又分为三个福鼎白茶产区,公认最好的主要产区在磻溪镇,位于福鼎市的西南部地区,茶树生长子啊矿物质丰富的土壤中,受到昼夜温差影响,充分吸收养分,因而磻溪镇产出的福鼎白茶品质较高且产量大。
2. 太姥山镇
	
太姥山镇是福建白茶的知名产地,也是福鼎白茶的产区之一,作为国家知名旅游胜地的太姥山镇种植茶树的区域有限,茶园面积较小,茶叶的品质较高,产量极少,由于种植茶树的太姥山靠近海边,海水中的盐分会伴随雾气进入茶树,因此茶叶略带海水的咸味。
3. 管阳镇
	
管阳镇是整个福鼎市的福鼎白茶产区中,产量最大的,整个乡镇的额海拔在600米以上,几乎每年冬季都有降雪,可以很好的抑制病虫害的发生,但茶树的生长周期会被拉长,茶叶上市的时间也是所有产区中最晚的一种。
1. 色佳
	
优质福鼎白茶冲泡出的茶汤色泽为清澈的淡绿,有明显的光泽度且滋润度极高,品质较差的福鼎白茶,冲泡出的茶汤则是劣质亮黄色。
2. 香佳
	
福鼎白茶制作时,不需要炒制和揉捻,保留了鲜叶最原始的茶香味,干茶会散发清新纯正且持久的毫香,茶气浓郁纯正,有独特的陈香,而等级越低茶香味越淡。
3. 味佳
	
福鼎白茶冲泡后的茶汤,如果入口时的口感醇厚、浓郁,甘甜爽口且回香清爽则表明茶叶的品质较高。
4. 形佳
	
福鼎白茶制茶时,主要以茶树上长出的一芽二叶为主,成品茶的毫心肥壮,茶色鲜艳,从远处看去如银似雪,而茶色若是接近绿色则表明品质较差。
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