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白茶属于什么茶,什么季节喝好(优质微发酵茶)

时间:2023-04-20 15:01:44   编辑:饮茶人
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茶叶是日常生活中常见的一种饮品,素有世界三大健康饮品之首的美誉,而且茶叶的品种丰富多样,可以根据个人口感喜好进行选择,那么常见的 白茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

白茶属于什么茶

白茶属于什么茶,什么季节喝好(优质微发酵茶)

白茶属于微发酵茶,为我国五大发酵茶之一,也是中国茶类的特殊珍品,即白茶属于六大茶类之一,因成茶多为芽茶,且表面满被白霜,看上去如银似雪而得名,而且白茶是唯一一款不经过杀青、揉捻工序制成的,只经过干燥、发酵等简单工序,故而外形相对完整。

白茶属于什么茶,什么季节喝好(优质微发酵茶)

白茶属于寒性茶,但由于该茶独特的制作方法,使得其内部刺激性物质,能够在后期不断转化为温和性物质,对肠胃的刺激性较小,即白茶能由寒转温,而且白茶根据鲜叶特性和茶树品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大品种,其中白毫银针质地最为细嫩,且品质最高,另外白茶一年四季均可品饮,但以春夏饮用效果好。

白茶可以放多久

白茶属于什么茶,什么季节喝好(优质微发酵茶)

白茶可以放10-20年时间,且多以15年为标准,不过白茶的具体贮藏时间与茶叶品质,以及贮藏方法等原因有关,其中避光常温、无异味以及无油烟等环境保存下,白茶至少贮藏20年时间,而且随着贮藏时间的增加茶性越来越温和,香韵、滋味越来越醇厚饱满,具有越陈越香的特点。

白茶属于什么茶,什么季节喝好(优质微发酵茶)

若贮藏环境杂味较多,且环境潮湿、密闭,则白茶的贮藏期限最长只有10年,同时中途霉变概率较大,另外白茶的保质期本质为最佳品饮时间,故而白茶过保质期后,只要无变质情况,焖泡后茶香味依旧纯正、无异味,则可以继续品饮白茶。

白茶价格一般多少钱一斤

白茶属于什么茶,什么季节喝好(优质微发酵茶)

白茶在市面上的售价多为100-10000元/斤,其中白毫银针的售价普遍在每斤2000元以上,白牡丹的售价多在400-5000元/斤,而贡眉和寿眉最低100元/斤,如果品质稍差,例如品相不佳等情况,则售价会低于100元/斤,另外白茶陈茶售价高于新茶。

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