虽说茶叶的种类较多,仅大类就有六个,每一个大类中还有不用的茶叶品种,就以白茶为例,生活中有许多茶友都对其情有独钟,今天就让小编为大家介绍白茶种类,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 白毫银针

白毫银针是白茶品种中的上品茶叶,不仅有茶中美女和茶王的称号,也经常出现在中国十大名茶的榜单上,创制于1796年,原产地和主要产区都在福建,外形特点是形状似针,白毫密被,色白如银,成品茶的长度大约3厘米。
2. 白牡丹

白牡丹是白茶主要品种之一,创制于1922年,是中国福建省的历史名茶种类,主要产地在福建省南平市政和县,之所以叫做白牡丹,原因与茶叶的外形有关,白牡丹成茶的为绿叶中夹着银白色毫心,就像还未绽放的花蕾一样。
3. 贡眉/寿眉

贡眉也叫作寿眉,是白茶种类中每年产量最多的品类,年产量大约是白茶总产量的50%以上,主要分布区域和产地是福建省南平市松溪县、政和县、建阳市等地,贡眉成品茶会根据茶叶品质进行区分,优质贡眉成茶就叫贡眉,品质较差的则是寿眉。
4. 天山白

天山白是创制于1522年的原种白茶,原产地在福建宁德天山山脉,是从原种茶树上采摘制作而来的白茶,成茶的茶叶外观以芽尖如剑,外形润绿披毫,青翠鲜明而闻名,制茶时会根据茶叶的品质分为天山银针、天山牡丹王、天山牡丹。
5. 新工艺白茶

新工艺白茶与其他白茶相比,创制的时间较短,是1968年为了适应市场,在制茶工艺上进行创新而来的茶叶品种,制茶原料是以一芽二、三叶茶青为主,在传统白茶制茶的基础上,加入轻揉捻的工序,让成茶的外形呈半卷条形。
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