白茶是众多茶叶中比较特殊的一种,虽说制茶期间发酵程度较轻,但可以长时间存放,而且存放的时间越长,茶叶的价值也就越高,那么白茶什么季节喝好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 春季

白茶其实一年四季都能饮用,只不过针对不同的季节可以选择不同的品种,春季适合饮用白毫银针,首先这是早春就能制为成品茶,鲜嫩的茶芽中含有丰富的抗氧化剂,茶叶质地鲜嫩,香气也非常淡雅,此时饮用能感受到最天然的茶汤滋味。
2. 夏季

夏季是一年中最炎热的季节,最好饮用茶性相对寒凉的白牡丹茶,白牡丹茶的茶叶质地也比较细嫩,冲泡饮用茶汤时,不仅有清热解毒的作用,也能通过补充人体所需的水分预防中暑,茶叶内质中的咖啡碱还有提神醒脑的作用。
3. 秋季

秋季是夏季和冬季交汇的季节,白天干燥,昼夜温差啊较大,适合饮用白茶中的贡眉茶叶,贡眉茶叶采摘制茶的时间较晚,茶叶经过炎热的夏季,储藏了充足的养分,果胶含量尤其充足,茶性方面相对温和,有滋补身体的功效。
4. 冬季

冬季天气严寒,适合饮用现代技术制成的新工艺白茶,新工艺白茶在制茶期间加入了揉捻的工序,茶汤和茶汤温和不刺激,口感变得更加醇厚,整体滋味处于红茶和绿茶之间,但饮用后回味无穷,除了新工艺白茶之外,还能饮用存放5年以上的老白茶。
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