白茶怎么分辨好坏，看外形/香气/汤色/口感

在选购白茶的过程中，许多茶友都面临着一个难题，那就是如何分辨白茶的好坏，其实可以看外形、香气、汤色与口感四个方面。好的白茶毫多肥壮，条索紧结，香气纯正清鲜，汤色清透，滋味醇厚，而劣质白茶的外形松散，香气较淡，汤色浑浊，口感较差。

白茶分辨好坏的方法

1、外形

好的白茶毫芽较多，毫芽肥硕壮实，叶色呈现明亮的颜色，并且只有干净的嫩叶，不含其他的杂质，条索紧、身骨重，如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，说明原料较老，做工较差，算不上是好白茶。

2、香气

香气是茶叶的灵魂，每一种茶都有独特的香味，好的白茶干茶香气清鲜纯正，无异味，是毫香、甜香、蜜香，且香气不沉闷，如果出现异味杂味，香气较淡，深吸一口气都不太明显，或者夹杂着青草味，或者是其他怪异味道，说明白茶往往品质较差。

3、汤色

品质优异白茶在冲泡后，茶汤色泽呈琥珀色或深琥珀色，清澈透亮，每一泡的汤色都比较稳定，渐渐变淡则为正常现象，如果是劣质白茶，往往茶汤浑浊暗淡，或者几泡之后茶汤的颜色就发生骤变，这说明白茶不耐泡，品质较低。

4、口感

好的白茶内涵丰富，汤水稠滑，滋味醇厚、甘爽，口感顺滑，入口有一种绵柔感和甜感，唇齿留香，香韵在口腔与鼻腔中停留时间长，入喉顺畅，有的白茶却汤水寡淡，滋味清淡，甚至会出现“锁喉”的感觉，喝起来不够干净舒适。