紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议,新买的紫砂壶怎么开壶

时间:2022-12-14 20:55:42   编辑:饮茶人
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紫砂壶是一种极为适合冲泡茶叶茶的壶,而且它还是中国特有的手工制造陶土工艺品,具有观赏性以及收藏价值,那么大家知道紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议吗?下面就让小编带着大家去看看吧。

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议

1.开水热身

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议,新买的紫砂壶怎么开壶

紫砂壶在进行开壶时,第一步就是热身,此时需要将刚刚买回来的紫砂壶用热水里里外外的冲洗一遍,使得表面的尘土被冲洗干净,之后选择一杯没有油渍等污渍的锅或者煲,清洗后装入紫砂壶,并倒入紫砂壶三倍高度的清水小火烹煮2个小时,以将紫砂壶的火气以及泥土味去掉。

2.降低火气

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议,新买的紫砂壶怎么开壶

热身之后的紫砂壶具有厚重的火气,此时需要将其捞出,用毛巾擦干之后,装入满满当当的豆腐,注意装豆腐的过程中,可以边装边压,且手法要轻柔,而后盖好盖子,放入清水内烹煮,时间以1-1.5小时为宜,有利于豆腐内的石膏起到降火的好处,还可以分解茶壶内残留的部分物质。

3.泡茶重生

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议,新买的紫砂壶怎么开壶

紫砂壶在进行降火之后,即可进行开壶的最后一步,此时需要将茶壶内的豆腐全部清理干净,而后选择后续需要充当的茶叶,注意一个紫砂壶只能选择一种茶,切忌混跑,否则不利于养壶,而且焖泡时,茶叶用量以10-20克为宜,而后放入清水焖煮1个小时,促使茶壶能够吸收茶水的精华,有利于后续茶叶口齿留香。

4.注意事项

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议,新买的紫砂壶怎么开壶

紫砂壶在进行三步开壶后,即可进行养壶,此时需要每天用干净的毛巾擦拭紫砂壶的表面,每天擦拭2-3小时即可,且擦拭过程中,手法要轻柔,切忌用力过猛,也不要残留茶水,否则紫砂壶会破相,等一周之后,紫砂壶表面就会出现淡淡的红色痕迹,此时可以逐渐减少擦拭时间。

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议,新买的紫砂壶怎么开壶

等紫砂壶的红痕去除后,且表面具有一层细密的氧化层时,即可开始手盘,此时手要清洗干净、自然干燥后的,每天把弄30分钟即可,切忌使用汗手、脏手盘壶,等1-2周后,紫砂壶表面就会有一层薄薄的包浆,此时可以减少把玩时间,一般3个月后即可得到一个光泽度不错的紫砂壶。

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