莓茶和玫瑰花茶是日常生活中常见的两大茶类,其中莓茶可以归属于再加工茶中的代用茶,或者野生茶,而玫瑰花茶则是再加工茶中的花茶茶类,具有茶香味与鲜花香韵完美结合的特点,只是莓茶和玫瑰花茶可以一起喝吗?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

莓茶和玫瑰花茶可以一起喝,因为两者内质中不存在相互反应,并形成对人体有害的成分存在,且两者的口感相似度较高,故而一起焖泡后能够增添饮茶风味,使得茶汤的层次感更多,而且莓茶内含丰富的黄酮类物质,玫瑰花茶具有安神抗郁的好处,以至于两者共同焖泡时,具有抗菌抑菌、美容美白以及安神助眠的好处。

莓茶和玫瑰花茶一起品饮时,可以先焖泡莓茶,再放入玫瑰花茶,有利于避免玫瑰花茶外表皮发白,影响整体的观赏价值,且焖泡期间,两者的用量以莓茶3-5克,玫瑰花茶5-6朵为佳,若是玫瑰花茶花冠,则每次焖泡放入1-3朵即可,注意用冷水或者温水洗茶后,再注入80度的热水正式焖泡。

莓茶可以喝隔夜茶,但不建议喝隔夜茶,因为莓茶内含丰富的黄酮类物质,素有黄酮之王的美誉,故而该茶放置一晚上后,茶汤内也不会出现真菌、变馊等情况,但可能因茶汤过浓,或者沾染灰尘,而对肠胃造成极大的刺激感,从而出现腹泻、腹疼或者呕吐的情况。

莓茶需要洗茶,因为莓茶在加工、干燥以及贮藏的过程中,干茶表面可能沾染了浮灰、杂质等污染物,故而需要进行润茶处理,若不润茶,则浮尘、杂质等可能渗入茶汤内,使得茶汤微微浑浊,还影响莓茶的口感,降低整体饮茶体验,尤其是散装售卖的莓茶,尤其是经常开袋展示,使得其受到污染的可能性增加。

莓茶在洗茶过程中,先将茶具进行烫洗,确保茶具杯壁温热后,再放入3-5克干茶,具体干茶量可以根据个人口感喜好、茶具容量等进行调整,而后注入80度的热水,浸润3-5分钟后快速沥干茶汤,随后注入90度以上的热水焖泡15秒或者3-5分钟后出汤品饮。
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