生普用什么壶泡最好,生普洱茶适合什么壶型和泥料

时间:2019-07-28 21:53:48   来源:未知    编辑:饮茶人    
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生普喝茶香,用盖碗泡最好。熟普喝茶滋,适合用紫砂壶冲泡。用盖碗泡生普出水快,洗茶刮沫非常方便,能只直观的看出叶底的好坏。

生普用什么壶泡最好,生普洱茶适合什么壶型和泥料

紫砂壶也是冲泡普洱茶的常用茶具,生普用透气性好的本山绿或段泥有助于保持香气,熟普洱用底槽清或朱泥能够更充分唤醒茶质。同时,泡生普洱适合用敞口紫砂壶,泡熟普洱可以用收口鼓腹的紫砂壶。

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除了茶器,水质也是泡出一壶好茶的重要因素。冲泡普洱茶首先清澈透明、甘甜、流动、无污染的山泉水,其次可以选纯净水或矿泉水。

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水温对普洱茶冲泡出来的香气和滋味也有很大的影响,100度的沸水冲泡普洱最好,而茶水比例在1:50~1:30之间,投茶3克可注水150毫升。

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普洱的第一泡时间在60秒左右,而第一泡之前需要进行洗茶,洗茶讲究用沸水,并且洗茶的速度要快,不宜超过3秒。

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