雀舌和翠芽都属于绿茶,还都是用茶叶的鲜芽制成的,因此两者经常被人们搞混,当成是一种茶叶,雀舌和翠芽是一个样的吗?不是一样的,雀舌和翠芽虽然都属于绿茶,但是并不是一个品种,两者的区别也有很多,它们的产地、外形、口感、香气都是不同的,光看一种茶看不出来,一对比就知道谁是谁了。
1、产地

雀舌和翠芽不是一样的,这两个茶分别属于两个品种,雀舌茶的主要产地在我国的贵州湄潭,而翠芽茶的产地较多,在我国的安徽,江苏,贵州,山东,福建,湖北当地,都能看见翠芽茶。
2、外形

它们两个的外形也有很明显的区别,首先是雀舌茶,只要是形状小巧似雀舌的绿茶,我们都可以将它称为雀舌茶,而翠芽茶它的外形和雀舌相差比较大,它具有外形扁平挺削匀整,色泽显毫的特点。
3、口感

雀舌茶和翠芽茶的口感也不一样,雀舌茶具有口感鲜嫩,清爽鲜醇的特点,品尝雀舌茶最先能感受到的,就是它的鲜嫩和清爽,而翠芽茶则具有滋味浓醇,香气浓郁的特点。
4、香气

两种茶叶的香气也是天差地别的,雀舌茶的香气,大多带有花香,有的甚至还能尝到奶油香气,而翠芽茶它的香气就偏茶香气较重一些,没有雀舌那个甜润,清爽味比较出众。
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