茶桌上的礼仪和禁忌,在茶桌上要注意些什么

时间:2022-09-05 21:24:22   编辑:饮茶人
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中国茶文化的历史源远流长,经常有以茶待客,不过在茶桌上有一些特定的礼仪和规矩,只有了解这些礼仪才不会造成不必要的误会,那么茶桌上的礼仪和禁忌有哪些呢?跟随小编一起了解下吧。

茶桌上的礼仪和禁忌

1. 茶桌上的礼仪

茶桌上的礼仪和禁忌,在茶桌上要注意些什么

人们在饮茶的过程中有许多需要遵守的礼仪和规矩,首先开始冲泡茶叶之前,需要保持衣冠整洁和茶具的清洁,冲泡出茶汤,给饮茶客人倒茶期间,按照长幼有序,先尊后卑的规矩,不论是斟茶还是敬茶,都要按照在场客人的年龄辈分或是身份地位的高低进行,最后一杯茶要留给自己。

茶桌上的礼仪和禁忌,在茶桌上要注意些什么

主人家给客人斟茶时,客人要用叩手礼做出回应,这是茶桌上使用最为频繁、也是最基本礼仪,不过对于年龄和辈分也有一定的要求,长辈请晚辈喝茶,倒茶后晚辈要将五指并拢成拳,拳心朝下敲击三下桌面表示敬意,平辈之间倒茶敬茶,将食指和中指并拢敲击三下表示感谢,晚辈给长辈敬茶,长辈用食指敲击一下即可。

2. 茶桌上的禁忌

茶桌上的礼仪和禁忌,在茶桌上要注意些什么

邀请客人前来家中饮茶时,对倒茶过程中茶汤的水量有一定的要求,喝茶与喝酒,自古以来我国就有酒满敬人,茶满欺客的说法,通俗来讲就是在喝酒的时候要把酒倒满,表示对客人的欢迎和尊敬,而喝茶的时候倒满就有欺负客人,是变相驱赶客人的意思,因此给客人倒茶最好只倒七分满。

茶桌上的礼仪和禁忌,在茶桌上要注意些什么

主人家倒茶有相关的礼仪要求,客人在喝茶时也有相关要求,品饮茶汤的过程中不能一口把茶汤喝完,茶汤的水温较高,一口喝完容易烫伤口腔,其次每一杯茶都是主人家花费工服冲泡而来,一口喝完是不尊重的表现,也不能品味出茶汤的口感和滋味,另外在喝茶的时候不能让杯底直接亮出。

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