十大喝茶礼仪,茶桌上的礼仪和禁忌

时间:2022-04-23   编辑:饮茶人
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中国是“礼仪之邦”,举凡吃饭或是喝茶,都应该以礼相待。那么在茶文化活动中,有哪些茶桌上的礼仪和禁忌是需要注意的呢,下面饮茶人网来介绍一下十大喝茶礼仪,一起来看看吧:


茶桌上的礼仪和禁忌


1、备茶

十大喝茶礼仪,茶桌上的礼仪和禁忌

每个人的喜好都有所不同,对于茶叶亦是如此。

在招待客人时一般不要随着自己的性子来,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好。

然乎再行决定泡什么茶,冲泡之前,可对客人介绍一些茶叶的特点,从而让客人对茶叶有个大概的了解。


2、茶席布置

 

简约才是喝茶人的习性。简单无需奢华,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。


3、茶具清洁

 

泡茶时,对于茶具要使用开水及时烫洗。一来可以清洁杯具,二来可以温杯,激发茶香。当然,也是处于对客人的尊重。


4、避免接触

十大喝茶礼仪,茶桌上的礼仪和禁忌

递茶时,尽量不要用手直接接触杯口。一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。


5、取茶

 

取茶时应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。


6、顺时针的讲究

 

一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。

因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。


7、分茶

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分茶时注意一般七分满为佳,低位置斟茶,不得倒入过满,溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。


8、最后为自己添茶

 

习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。


9、续茶

 

客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。


喝茶礼仪与注意点


1、衣着

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喝茶时候的衣着,最好不要太浮夸、太潮流,衣着低调一些,才更符合喝茶时候的情境,否则会给人哗众取宠的感觉,很不和谐。女人着旗袍、棉麻素服,会是茶桌上一道靓丽的风景线。


2、交谈

 

茶桌上可以谈话,但需注意声音不可过大,可以谈论茶,也可以谈论别的,但是话题要跟其他喝茶的人合得上。

女士喝茶时最好施淡妆,不可喷香水,以免影响到其他茶客喝茶的感受。口红如果沾染到杯子上,也会不够雅观,有失礼节。


3、离场

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喝茶的时候手机关闭声音,开启震动即可。若无特殊情况,喝茶中途勿轻易离场。如需离场,轻声跟茶主人示意,小心离开便可。

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