贵州雀舌茶上市时间,雀舌茶什么时候上市

时间:2021-06-21 14:45:06   编辑:饮茶人
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贵州雀舌茶在每年的2月底3月初上市,一同上市的还有四川的巴山雀舌、云南的滇绿。贵州雀舌茶主要产于贵州省湄潭县的万里茶海茶园,茶叶色泽绿翠,香气清芬,以1:50~1:60茶水比、80度左右沸水冲泡,滋味爽口,回味甘甜。


贵州雀舌茶的上市时间

贵州雀舌茶上市时间,雀舌茶什么时候上市

四川的巴山雀舌,与贵州雀舌(湄潭翠芽),一般都在每年的2月底3月初联袂上市,由于是芽头茶,其价格在数百元至上千元不等。在每年2月份上市的春茶还有产自云南的滇绿,也就是云南绿茶。相对来说,滇绿的名气不如普洱茶,并且口感涩度较高,产量也不大,所以在市场上的知名度不够。

贵州雀舌茶上市时间,雀舌茶什么时候上市

产于贵州省湄潭县万里茶海茶园,这是中国面积最大、产量最高的茶园。贵州雀舌(湄潭翠芽),其外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

贵州雀舌茶上市时间,雀舌茶什么时候上市

冲泡贵州雀舌(湄潭翠芽),茶水比通常是1:50~1:60,水温以80度左右的沸水最为适宜。用玻璃杯冲泡,投茶后先倒入少量注水,浸透茶叶即可。加盖3分钟左右,再注水至七八分满,就可以趁热品茗了。绿茶以冲泡3次为宜,留根泡,每次杯中余三分之一茶汤时续水。

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