雀舌茶是一种外观独特的成品茶叶,制茶的方式较为特殊,而且分布的范围相对广泛,并不是只是产自于哪一个省份,那么雀舌产地分别在哪里呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
1. 四川
	
四川是我国产茶、制茶的大省,产制的雀舌茶品种较多,主要有宜宾雀舌、蒲江雀舌、峨眉雀舌等,其中宜宾雀舌成品茶叶的主要特点就是茶形完整且扁平整齐,茶色为油润嫩绿,嗅闻时有清鲜的茶香。
2. 江苏
	
江苏省常州市金坛区是金坛雀舌茶的是主要产区,今金坛区也是举世闻名的产茶地,金坛雀舌的成品茶叶外形扁平挺秀,如同鸟雀的舌头一般匀整,茶色为鲜润的绿色,冲泡饮用时的茶汤色泽鲜亮。
3. 贵州
	
贵州产制的雀舌茶叫做湄潭雀舌,主要产自于贵州湄潭万里茶海,这里是我国面积最大,也是产量最高的茶园,茶树的生长环境较好,为茶叶积攒充足的养分,整体茶形扁平光滑,有隐约可见的茶毫,冲泡出的茶汤滋味醇厚爽口。
4. 福建
	
福建产制的雀舌茶为武夷雀舌,茶叶产自于武夷山茶区,以武夷山九龙窠的古茶树上生长的鲜嫩芽叶为原料,采用传统制茶工艺的到来武夷雀舌茶,茶叶外形巧若鹊舌,茶色为接近黑色的褐绿色,不过冲泡出的茶汤为橙黄色。
5. 浙江
	
浙江省杭州市西湖区中国农科院茶叶研究所,经过试验后研发出浙江雀舌,这一雀舌茶的是以优良品种龙井43号制成而来,整体茶形类似鸟雀的舌头,扁平且挺直,茶色绿润有光,而且冲泡后的茶汤清澈,滋味醇和。
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