我国常根据茶叶的外形、加工方法、发酵程度等因素对其分类,其中加工方法以及原料上的差异,使得每一款茶叶都独具特色,只是怎样形容好茶的口感呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.两字词汇

在形容好茶口感时,可以借助二个字的词汇对茶叶的口感、香味、色泽以及前中后上进行点评,而日常生活中常见的点评词汇有:
醇正、醇爽、滑润、酸馊、香醇、喉甘、轻柔、苦涩、顺喉、持久、栗香、烟香、高长、纯正、平和、浑浊、霸气、均亮、红褐、回甘、香纯、浓烈、生涩、淡薄、顺口、甘润、短钝、和醇、甘滑、醇和、醇厚、苦涩、甘滑、平淡、辛辣、枣香、甘醇、滑口、柔和、厚重、甘爽、浓醇、厚实、浓厚、生津、陈香、沉香、焦香、淡甜、温和、清苦等。
2.四字成语

茶叶的口感除了用两个字简短概括外,也可以用四字词汇进行描绘,例如意犹未尽、会为悠久、桂馥兰馨、沁人肺腑、沁人心脾、清新爽朗、平平无奇、齿颊留香、色味俱佳、回味无穷、唇齿留香、口感饱满、软嫩滑爽等。
3.精美句子

入口清甜,苦涩不显,这样的红茶喝起来能够给人带来更多的愉悦感。
茶味清苦爽洌,酒味甘烈厚重。好茶品过之后,喉吻滋润,清香满口;好酒品过之后,回味悠长,血脉贲张。
清甜香醇,香而不腻,甜而不腻,才算红茶的品质基础。
干茶黄绿润泽,香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜。
十分甘甜,融合淡淡的涩味,喝完后的口感圆滑甘醇。

汤感稠滑,香气入水,醇厚回甘,茶汤入喉,轻微苦涩感很快化开,咽后齿颊留香,有爽利感。
好山场的茶香结合茶气,闻起来更有穿透力,心情瞬间大好。泡开它会有一股淡淡的茶香,有苦,涩,甘……这就是一杯茶的味道。在微苦和微涩的收敛中渐渐回甘生津,滋味久久停留在口腔里,似有余音绕梁之感,得之不易,且喝且珍惜!
茶汤嫩黄清亮,炒豆香与嫩栗香交织,回味带花香,汤感饱满,有层次感,韵味悠长。
好的红茶,茶香要清新,在茶汤里能喝到香气,口齿留香之余,还要做到久闻不腻。
茶汤浓厚饱满,糯滑感明显,陈皮的果香与熟普的糯甜香如一,协调均衡。

一款茶叶的品质是否优良,需要从茶汤、口感、叶底、香味以及外形五大标准决定,一般好茶的外形紧结匀整,香味纯正馥郁,不含带一丝异味,特别是水味、霉味等,焖泡后茶汤透亮澄澈、清而不浊,叶底鲜活细润,入口舒顺爽滑,略带苦涩感但回甘速度快,饮后口齿留香持久。
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