饮茶人 > 茶叶 > 青茶 > 内容

铁观音口感特点,怎么形容铁观音的口感(四款香型口感介绍)

时间:2023-02-14 15:38:23   编辑:饮茶人
字号:

铁观音是一种外形俊美、香味持久迷人的茶叶品饮,而且极为耐泡,不仅发展历史悠久,为中国历史名茶之一,更因独特的香味而荣获中国十大名茶的美誉,只是铁观音口感特点是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

铁观音口感特点

1.清香型铁观音

铁观音口感特点,怎么形容铁观音的口感(四款香型口感介绍)

清香型铁观音的口感甘甜清淡、醇正细润,余味清爽迷人、鲜醇高爽,令人久久难以忘怀,而且清香型铁观音具有一种独特的香韵,外形条索紧结匀整、色泽青翠碧绿,具有“绿叶红镶边”的美感,另外清香型铁观音的制作工艺偏向现代工艺制法。

2.浓香型铁观音

铁观音口感特点,怎么形容铁观音的口感(四款香型口感介绍)

浓香型铁观音是一种带有独特花香、蜜香以及栗香的茶叶品种,在用热水焖泡后,其茶汤明亮澄澈,入口滋味厚重、甘甜,余味绵柔醇和,喉韵浓郁舒畅,而且浓香型的铁观音发酵程度较深,故而品味间对胃部的刺激性较少,另外浓香型铁观音的外形俊美、色泽乌润。

3.陈香型铁观音

铁观音口感特点,怎么形容铁观音的口感(四款香型口感介绍)

陈香型铁观音的口感绵甜甘醇、沉香凝韵,整体品味下来与红茶、黑茶以及普洱茶极为相似,特别是那种沉重的历史底蕴感,在品味期间让人不由心生触动之情,另外陈香型铁观音具有极耐贮藏的特点,虽然处于半发酵茶,但其口感堪称“厚、醇、润、软”四绝。

4.炭焙型铁观音

铁观音口感特点,怎么形容铁观音的口感(四款香型口感介绍)

炭焙型铁观音是铁观音中香味最浓郁独特的一种,而且由于加工工艺的特殊性,使得该茶口感极为丰富,不仅具有醇香浓郁的口感特点,更有鲜爽细润的口感韵味,故而具体的炭焙型铁观音口感需与个人口感、市场需求来决定。

铁观音茶叶属于哪类茶

铁观音口感特点,怎么形容铁观音的口感(四款香型口感介绍)

铁观音属于半发酵茶,即六大茶类中的乌龙茶,又名青茶,因茶叶借鉴了绿茶的杀青、揉捻工序,以及红茶的发酵、萎凋工序,使得该茶制成后,具有绿茶的清香持久、红茶的醇厚浓郁,可谓是六大茶类中一绝,另外铁观音的内外品质极高,素有乌龙茶之王的美誉,为福建乌龙茶的代表品种。

未有特殊说明,本文由饮茶人网原创,未经授权禁止转载,违者必究!!!
×
织梦二维码生成器
茶叶
饮茶
百科
花茶
茶疗