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红茶种类名称大全,红茶有哪些品种和特点

时间:2022-09-29 19:55:29   编辑:饮茶人
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红茶是生活中相对比较常见的茶叶种类,成品茶叶的茶性温和,茶叶种类丰富,对于饮用人群没有限制,不过不同品种的茶叶在茶汤口感上有一定的不同,那么红茶种类名称大全都有哪些呢?跟随小编一起来看看吧。

红茶种类名称大全

1. 正山小种

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正山小种是我国最早创制的红茶,也是是世界上第一款真正意义上的红茶,因此有红茶鼻祖的称号,主要产自于福建省武夷山市,成品茶叶以一芽二叶或一芽三叶的鲜叶作为制作原料,通过传统制茶工序得来成品茶叶,有着独特的松烟香气。

2. 金骏眉茶

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金骏眉茶从本质上来说属于正山小种分支中的一种茶叶,制茶方式是在传统工艺基础上创新融合创制而来,制茶时以刚长出的单芽作为制作原料,由制茶师傅通过纯手工制成,成品茶叶的外形紧致,茶色有金色、黄色、黑色三种颜色。

3. 祁门红茶

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祁门红茶是我国传统功夫红茶的珍品,也是世界三大高香红茶其中之一,成品茶叶的香气浓郁,有着红茶皇后的称号,冲泡后茶汤香气似果香又似兰花香,国际茶市将这种独特的茶香命名为祁门香,另外祁门红茶既能单独饮用,也能搭配牛奶饮用。

4. 百瑞香

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百瑞香同样也是正山小种红茶的一个品种,属于武夷十大名枞之一,茶树主要生长在武夷岩茶产区中的岩石缝中,成品茶叶原本是乌龙茶,后来经过移栽发生变化,通常被制为红茶,成品茶叶的香气浓郁且持久,茶香是典型的幽兰和白桂味。

5. 其他红茶

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红茶的品种分类较为丰富,除了以上列举的茶叶品种之外,还有滇红工夫、宁红工夫、川红工夫、闽红工夫、越红工夫、宜红工夫、九曲红梅、银骏眉、铜骏眉、阿萨姆红茶、大吉岭红茶等多个品种,而且每一种红茶都有独特的茶叶品质。

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