福建安溪的名茶是什么，安溪有六大名茶

福建安溪地理位置十分特殊，可以说是占据了我国优越的自然环境，这里的茶树资源十分丰富，被人称赞为茶树良种宝库，这里共有50多种茶树，我国最著名的六大名茶，这里全部都有，福建安溪的名茶是什么?铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙，这六种茶就是安溪的六大名茶。

福建安溪的名茶是什么

1、铁观音

铁观音我国十大名茶之一，很多不了解它的人都会将它认成绿茶，但其实铁观音是青茶，属于半发酵茶叶，具有提神醒脑、抗三压、减肥、抗氧化的作用，铁观音富含大量的氨基酸具有养生的作用。

2、黄金桂

黄金桂和铁观音齐名的一种乌龙茶，素以香气逼人闻名，它的香气要远远的胜过铁观音，唯一可惜的就是没有铁观音那么有名，黄金桂冲泡后汤色十分清澈明亮，茶香浓郁滋味香醇。

3、本山

本山和铁观音类似的一种茶，在我国闽南地区十分受欢迎，它出现的比较晚在1870年才正式出世，因此它的名声一直没有前两种响亮，但是味道还是很不错的。

4、毛蟹

毛蟹茶产自安溪县，在1970年的时候，因为产量非常高，迅速在当地传扬开来，据说栽培下去一株毛蟹能够在一年内繁殖一百多株，生产力十分惊人。

5、梅占茶

梅占茶十分独特的一种茶，它也是青茶的一种，适合制造成绿茶喝红茶这种茶，它的味道十分独特，除了本身的茶香气，梅占茶更带有兰花的香气，冲泡时感觉就像是兰花在附近盛开一样。

6、大叶乌龙

大叶乌龙安溪六大名茶的最后一种，它的繁殖能力也十分的强大，产量特别好品质也很好，这个茶叶最独特的地方就在于，它在烘烤的过程中，能闻到焦糖的香气。