百合的功效与作用，哪些人不适合吃(五大好处及禁忌)

百合是一种常见的中药材，也是外形美观艳丽、香味浓郁迷人的典雅花卉，当其作为花卉时，观赏价值高，而作为中药材时，内含的营养物质丰富，定时食用对身体好处多多，那么百合的功效与作用是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

百合的功效与作用

1.清热解毒

百合是一种性质较为寒凉的食物，故而出现各种上火症状时，尤其是因肝热而引起的上火情况，极为适合品饮一杯清雅的百合茶来改善、缓解，因为百合具有不错的清热效果，除此之外百合内含的有效成分还具有安神宁心的作用，极为适合失眠、情绪不当等群体品饮。

2.美容养颜

百合也具有不错的美容养颜效果，这与其内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养以及特殊物质有关，在这些物质中不乏存在抗氧化性极强的物质，同时常见的维生素C是阻碍色素沉淀的有利武器，起到预防色斑、皮肤发黄安暗沉等作用，与玫瑰茶一样是无数爱美人士心中的白月光。

3.滋阴润肺

百合具有不错的滋阴润肺效果，故而定期品饮百合茶还可以达到止咳化痰的妙用，因为其内含的物质可以保护肺部，并促使肺部进行相关的工作，有效避免肺部过度劳损，另外百合内的生物碱等，对人体的滋补效果极强，可以改善气虚引起的部分情况。

4.抗菌消炎

百合除了上述三点好处外，定期食用还可以抗菌消炎，这与百合内含的特殊有效成分有关，据悉这些成分进入人体后，对常见的部分病菌、细菌等可以起到抑制增殖的作用，同时内含的营养物质可以提高免疫细胞的抵抗力，具有强身健体的好处。

5.促进消化

百合还具有促进消化的作用，因为百合内的有效成分中，除了存在可以刺激肾脏，使得其尿液产生以及排出量增加，从而降低人体内有害物质的物质外，其内含的膳食纤维还能够提高消化效率，缓解并改善腹泻、便秘等不适情况。

百合哪些人不适合吃

百合虽然具有诸多好处，但不适合脾胃虚寒、患有风寒咳嗽以及对百合过敏等群体食用，以免加重身体负担，导致身体出现不适情况，对个人健康极为不利，尤其是对百合过敏的群体，轻者皮肤瘙痒、咳嗽、气喘等，重者可能会休克死亡。