龙井多少度水泡茶好，龙井泡茶的水温度多少最好

龙井是我国著名的茶叶种类，从制茶方式上可以得知，这是没有经过发酵的茶，因而整体茶叶本身十分细嫩，冲泡饮用时有相关注意事项，那么龙井多少度水泡茶好呢?下面就让小编为大家详细介绍一下吧。

龙井多少度水泡茶好

龙井以80至85度热水泡茶，从茶叶的本质上来说，龙井茶属于未发酵的绿茶类，成品茶叶的整体茶形尤其细嫩，因而耐泡程度也比较低，冲泡饮用时对水温方面的要求较高，若是用温度过高的开水冲泡，那么会把茶叶烫熟，破坏内部的营养物质。

龙井茶其实是属于高档名优绿茶的行列之中，制茶原料细嫩，使其在冲泡饮用的过程中，不仅对水温有一定的要求，迎来冲泡茶叶的方式同伴有一定的局限，主要根据茶叶的嫩度进行选择，有上投法和下投法区别，不过上投法更加适用特别细嫩的茶叶。

龙井茶的冲泡方法

1. 温杯

龙井茶采用上投法冲泡茶叶时，最好选择用内容量300毫升的透明玻璃，正式冲泡茶叶之前，先用烧开的热水冲烫玻璃杯，起到清洁杯子和让冷的杯子预热，有利于后续冲泡并饮用茶叶。

2. 投茶

玻璃杯冲烫结后，先向杯中倒入四分之三的热水，然后根据龙井茶最佳茶水比例为1:50，取出6克干茶叶，然后直接将茶叶从玻璃杯上方投入，不要盖盖子，直接敞开玻璃杯口进行冲即可。

3. 品饮

龙井茶冲泡后，等待3-5分钟就能泡出茶汤，水温降至适口就能直接饮用，而且龙井茶其实有一定的耐泡性，能能够续复泡2-3次，不过只有每次都喝到茶汤还剩三分之一的时候才能续水。