冷萃茶的正确冲泡方式，冷萃茶适合什么茶叶

夏季温度较高，这一点对于爱茶人士则十分难熬，随着人们的奇思妙想和勇于尝试，创造了一种可以冷饮的冷萃茶，但在冲泡冷翠茶时，一定要掌握争取的方式，那么 冷萃茶的正确冲泡方式有哪些呢?跟随小编去了解一下吧。

冷萃茶的正确冲泡方式

1. 常温水冲泡冷藏

冷萃茶最简单的冲泡方式就是选择合适的玻璃容器，放入茶叶后加入适量常温水，茶叶用量主要与个人口味相关，倒水冲泡后稍微摇晃容器，放入冰箱中冷藏4-5个小时就能得到一壶清凉解暑的冷萃茶。

2. 冰块加茶叶冲泡

在家中冲泡冷萃茶时，可以直接用冰块来进行冲泡，准备大小合适的玻璃容器和自己喜欢的茶叶，最重要的是将矿泉水或纯净水冻成冰块，现在底层铺一层冰块，然后放入茶叶，最后用冰块盖上，等待冰块完全融化就能饮用。

3. 泡好茶汤加冰块

不想等待冰块融化时，可以先把茶叶泡好，然后加入冰块做成冷萃茶，先把茶叶放入玻璃容器，加入三分之一的热水，等待茶叶泡开，茶汤开始变色时，再次加入八分满的热水，水温稍微降低晾凉后加入冰块。

4. 冷萃茶注意事项

冲泡冷萃茶时，最好用透明的玻璃容易，方便观察茶汤的状态，冷萃茶冲泡期间对时间没有限制，不过最好当天饮完，超过二十四小时茶汤会逐渐发苦，另外饮用时最好每次剩余三分之一时再加水浸泡，不能完全喝完才加水。

冷萃茶适合什么茶叶

不是所有茶叶都适合做冷萃茶，有些茶叶冲泡时对水温的要求极高，水温过低则不能完全泡开，适合用来做冷翠茶的茶叶种类有龙井茶、白牡丹茶、滇红茶、茉莉花茶、台湾乌龙茶、白毫银针等，像黑茶、普洱茶、老白茶这种需要高温冲泡的茶叶则不适合用来制作冷萃茶。