碎银子到底能不能喝，碎银子茶到底好不好(优质普洱好茶)

碎银子是普洱茶界备受争议的一款茶叶，具有高端普洱熟茶之美誉，因为一斤碎银子由400斤优质普洱熟茶制成，是茶叶界的精华所在，但也有人表示该茶是残次品，两者各说纷纭，令茶友纷纷好奇，碎银子到底能不能喝?下面跟随小编一起去看看吧。

碎银子到底能不能喝

碎银子能够被人们当做饮品饮用，因为该茶的茶性温和，内含丰富的维生素、茶多酚、微量元素等营养物质，定期品饮能够起到养胃护肝、暖身驱寒、美容养颜思维等作用，对人体健康极为有利，另外碎银子极为耐泡，茶叶在焖泡20多次后，依旧松而不散、味甜香浓，具有极佳的品饮体验，是普洱熟茶中的佳品。

但品饮碎银子时，需要注意品饮的量，切忌过量品饮，否则会给身体各机能带来负担，产生失眠、神经衰弱、胃胀呕吐等情况，对人体健康造成极大的威胁，另外过敏体质、孕妇、特殊期群体等要慎重品饮该茶，以免出现不适现象，同时品饮的碎银子要求正宗、优质，若是假茶、劣质茶，即便是高端的碎银子，也不建议品饮。

碎银子到底有没有胶

正宗的碎银子内质中没有胶水，但具有多糖类物质——果胶，它是一种存在于植物细胞壁内的物质，具有调控血糖血脂、解毒抗辐等作用，故而定期品饮碎银子茶，有着降低辐射及有害物质对身体影响、预防三高等好处，不过劣质碎银子中可能存在胶水等杂质，故而在选购碎银子时，一定要慎重，切忌购买假冒伪劣产品。

碎银子是以优质老头茶为原料，对其进行特殊切割、反复筛选等工序制成的，并借助高温，促使碎银子茶中的果胶溢出，将周边的碎茶粘黏在一起，形成独特的茶叶外形，整个工序不需要使用其他的添加剂，故而内质中不存在工业胶，但假冒伪劣产品，可能会因原料劣质、工艺不规范，而出现使用工业胶的情况。

如何辨别碎银子的好坏

1.外形俊美

优质碎银子茶的茶块小巧紧实，色泽乌褐光润，不含带一丝杂质、霉变等情况，若茶叶松散、色泽暗沉且格外通透，则说明茶叶品质不佳。

2.滋味甘甜

优质碎银子茶焖泡后，入口甘甜醇厚，余味生津止渴，若是是糯香型碎银子，其品饮时糯香香韵十足，反之，茶汤入口杂味较重，则说明该茶品质不佳。

3.茶汤红润

优质碎银子茶焖泡后，其茶汤红润明亮、清而不浊，即便焖泡多次，茶叶松而不散，若茶汤暗沉或者过于鲜艳、浑浊，且焖泡5-7次后，茶叶松散，则说明该茶品质不佳。