班章普洱茶是云南的特色茶叶,其具有生茶和熟茶两种,并因傣族语“巴渣”而得名,而且该茶在不同的产区具有不同的口感,那么班章普洱茶生茶的特点是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.外观匀整

班章普洱茶生茶是标准的大叶种茶,并多以茶饼、茶砖的形式出现,但无论哪种形式,其外形匀整美观,芽头粗壮且绒毛较多,色泽青褐光润,并随着时节的流失逐渐变为深青褐色或者褐色。
2.茶汤透亮

班章生普洱在焖泡之后,其茶汤透亮澄澈,茶色以金黄色为主,但其随着贮藏时间逐渐像橙红、黄红转变,且阶段性变化十分明显,一般三年以内的新茶,茶汤金黄透露,而三年之后逐渐变为黄红。
3.口感甘甜

班章普洱茶的茶汤入口十分饱满,细细品味时能够感受一股强烈的浓稠感和轻微的苦涩感,但甘甜感出现速度极快,喉韵润滑柔和,而且余味生津明显,并依旧带有轻微的醇厚感。
4.香韵独特

班章普洱生茶是一种越陈越香的茶,其新茶在焖泡后,香气馥郁清雅,并具有独特的兰花香韵以及蜜香,杯底留香明显持久,若是陈茶则香味的层次感更加丰富,兰花香韵较淡,突出的是一股沉稳的暗香感。
5.营养丰富

班章普洱生茶由于产于生态环境优越的地区,有利于茶树的生长和营养堆积,以至于该茶内含的营养物质丰富,定期品饮具有美容养颜、养胃护肝、减肥明目、抗菌消炎以及降低三高等好处。

班章普洱生茶适合用冲泡法品饮,而不适合使用煮饮法,以免影响茶叶的香韵和口感,而且焖泡之前对茶叶进行醒茶、茶具进行温杯处理,有利于后续香味浓郁、口感甘甜,在将3-7克茶叶放入杯内,注入95-100度的沸水进行洗茶,之后再次倒入热水进行焖泡,一般等5-10秒即可出汤品饮。
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