熟普洱和生普洱哪个好,普洱生茶和熟茶的区别

时间:2023-07-19 17:28:34   编辑:饮茶人
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很多人都会将熟普洱和生普洱拿出来对比,其实喝茶是一件非常个性化的事情,具体是生普好还是熟普好,还要看个人的喜好。有人喜欢普洱生茶的清香和劲道,也有人喜欢普洱熟茶的醇厚和绵滑。生茶可清热去火,适合夏天喝,收藏时间越长品质越佳,而熟茶可暖胃养胃,更适合冬天喝。

熟普洱和生普洱哪个好

熟普洱和生普洱哪个好,普洱生茶和熟茶的区别

关于熟普洱和生普洱哪个好,这个是见仁见智的。如果从收藏角度上看,生普会比熟普更好,因为熟普经过人工渥堆发酵,后期没有生普那么有转化价值,生普放置几十年后,口感香气会发生巨大变化,这是熟普洱所无法比拟的。

熟普洱和生普洱哪个好,普洱生茶和熟茶的区别

熟普由于经过人工渥堆发酵,内质在这个过程中已经完成了转化,所以基本上买来就能喝了,将其长期储存的价值并不大,最佳品饮时间在2-3年。不过,要是从功效上来看,熟普在发酵时生成了大量有益人体的菌种,茶性温和,特别的暖胃养胃,不伤胃。

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生普的茶气则比较浓郁,茶多酚含量高,茶性偏凉,茶性烈,对肠胃的刺激性较大,白天喝生普很醒脑,但晚上喝就容易失眠了。对于大部分人来说,熟普洱茶适合饮用的人群更广。当然,在口感滋味上,普洱生茶与熟茶就各具特色了。

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熟茶具有色泽褐红、滋味纯和的特点,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,并拥有独特的陈香,口感很温和,基本无苦涩。生茶则有着强烈的刺激性,新制生茶有苦味,涩味,放置时间长了,口感才会逐渐变得柔和醇厚起来。

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