为什么碎银子是最恶心的茶，是一种加了凝胶的垃圾茶

碎银子茶有着“茶化石”之称，看起来乌润油亮，闪闪发光，却是一种“垃圾茶”。为什么碎银子是最恶心的茶，因为这种茶的原料低劣，制作过程中添加了香精色素和凝胶，喝起来不仅味道寡淡，锁喉，还可能引起身体的不适。

为什么碎银子是最恶心的茶

在商家的宣传中，碎银子被称为普洱茶的精华，号称每一吨普洱茶才能出几斤的碎银子，有“宁喝一斤碎银子，不喝十斤普洱茶”的说法。加上碎银子有着独特的糯米香味，异常耐泡，数十泡后口感依旧无太大差异，便受到了很多茶客的欢迎。

但殊不知，碎银子也被认为是最恶心的茶，因为制作碎银子的原材料是品质低廉的普洱茶碎末，经过脏乱差的渥堆发酵，再加入添加剂之后粘合定型而成，并且所谓的糯米香是添加了糯米草，久泡仍有味道是因为添加了缓凝剂。

现在的碎银子茶更多是一种网红工业产品，跟传统的茶叶加工不是一回事。在大量碎银子的加工过程中，为延长发酵时间，增加结块数量，让茶块连接的更加紧密，添加人工凝胶已经不是什么秘密了，然后利用机器加压，抛光打磨，漂亮的碎银子就成了。

市场上的碎银子大多粗制滥造，品质低劣，用的都是一些垃圾原料，比如茶梗或其他边角料，千万不能喝。喝碎银子能感受到浓郁的糯米香味，这种糯米香不是茶叶自身转化而来的，而是人为添加，并冒充为普洱熟茶陈华多年自然形成的。