沏茶礼仪步骤，沏茶的讲究规矩

我国自古以来都被称为礼仪之邦，礼仪不仅体现在生活中，在茶艺茶道里显得非常重要，不论是自己的饮茶还是以茶待客，都有一定的步骤和原则，那么沏茶礼仪步骤是什么呢?跟随小编一起了解下吧。

沏茶礼仪步骤

1. 仪容仪表

沏茶是茶艺茶道中的一个步骤，有自身需要注意事项和要求，在准备泡茶时，首先要处理以自己的仪容仪表，女性需要把长发挽起，避免出现泡茶、沏茶过程中头发掉落至茶汤的情况，妆容以淡雅为主，服饰要朴素大方，最好能配合茶具或茶席。

2. 泡茶姿势

在准备泡茶和沏茶时，不仅要注意个人的仪容仪表，正确的姿势也是礼仪的一部分，通常只需要坐在凳子三分之一的位置，保证身体坐正，同时腰杆要挺直，不能出现东倒西歪，而且整个沏茶的过程要放松，不要过于紧绷。

3. 清洁茶具

正式沏茶泡茶之前，一定要清洗茶具，不论茶具原本有没有清洗，在客人到来落座之后都要再次清洗，清洗过程中手不能直接接触茶具，只能借助茶夹用沸水冲烫，清洗的主要目的除了让茶具清洁之外，也要提升茶具内部的温度。

4. 沏茶出汤

冲沏茶叶期间，需要把茶壶从低处向高处慢慢移动，在移动的过程中做到尽可能让每一片茶叶都能与水接触，沏茶的时间长短与茶叶品种和水温有关，正常情况下，用85度热水冲泡需要4分钟，烧开的沸水则只需要2分钟。

5. 分茶奉茶

沏茶的过程中有相关注意事项，沏茶出汤后也有相关要求，先把茶汤倒出至公道杯，然后从公道杯聚云分入每一位客人的饮茶杯，杯中的茶汤以七分满为宜，然后将茶杯连同茶托一起放置在客人的面前，最后才是自己。