水仙茶属于什么茶，水仙茶是岩茶的一种吗(半发酵乌龙茶)

中国的茶类丰富多样，不仅有历史悠久的名贵茶饮，也有新制的特殊茶类，这些茶无论哪种都有着不错的外观以及绝佳的口感，故而深受大家的喜爱，不过在这些茶类中，水仙茶属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

水仙茶属于什么茶

水仙茶属于青茶(乌龙茶)茶属，若从发酵工艺上看，则它为半发酵茶，是一种就有独特“兰花香”的传统名茶，产于福建的漳平市、永春县、建阳市、安溪县等，而且水仙茶不仅仅是闽北乌龙茶中的主要品种，更是武夷岩茶中的知名品种，具有武夷水仙茶的名称，另外水仙指的是茶树品种。

水仙茶以当地的水仙树种鲜叶为原料，经过两晒两晾、摇青结合、晾青交替、复烘、揉捻、烘干、拣剔等复杂工序制成，其外形肥壮匀整，色泽绿褐油润，但有时会出现砂质感，香味浓郁迷人，具有独特的兰花香味，滋味甘醇可口，汤色透亮橙黄。

水仙茶多少钱一斤

水仙茶的价格需要根据产地、品种以品质等因素决定，目前市面上常见的水仙茶，价格一般在100-4000元/斤，其中普通品质的水仙茶，售价100-250元/斤，品质稍高的价格为500-1500元，而极品水仙茶一斤4000元以上，另外水仙茶共分为闽北水仙、闽南水仙以及凤凰水仙三大类。

水仙茶的功效与作用

1.美容养颜

定期品饮水仙茶可以美容养颜，因为水仙茶内含丰富的多酚类物质、维生素等抗氧化性强的物质，当其进入人体后，能够清除人体内多余的自由基，并降低紫外线对人体产生的负面影响，提高胶原蛋白的活性，从而达到延缓衰老、保持皮肤年轻的目的。

2.滋养胃部

水仙茶虽然是半发酵茶，但其茶性依旧较温和，尤其是发酵程度深的水仙茶，极为适合在秋冬之际品饮，不仅起到温补胃部的效果，还可以减肥，因为其内部的特殊物质，可以促进胃部蠕动，促使胃部分泌消化液，提高消化效率，同时茶多酚等物质可以改善脂肪的代谢效率。