说到品饮名贵茶叶,那不得不提大红袍,据悉大红袍曾位列十大名茶榜单内,具有色香味俱全的特点,使得饮茶人品味后纷纷称赞,只是大红袍属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

大红袍属于具有岩韵风味的乌龙茶,即半发酵程度的青茶,因产于福建武夷山,且具有特殊的岩韵风味,故而和该地的其它乌龙茶统称为武夷岩茶,不过大红袍为武夷岩茶中名气最大、品质最好的优质茶种,另外大红袍的外形美观,条索不仅紧结匀整,色泽上还呈现绿褐鲜润,冲泡后更是具有口齿留香、回味甘甜悠长的特点。

大红袍因发酵程度不完全,但相比轻微发酵而言程度较深,使得其性质较为温和,既不偏向明显的寒性茶、凉性茶,也不偏向于热性茶、温性茶,而是属于中性茶,故而适合品饮的对象群体广泛,即便是经期女性也能品饮,不过只能少量品饮,另外大红袍适合一年四季品饮,其中秋季品饮效果最佳。

大红袍属于半发酵茶,它内部的性质较为稳定,故而其保质期相比绿茶、黄茶以及白茶这类不发酵或者轻度发酵的茶叶而言要长,一般可以保存3-5年,而在保存环境适宜、保存方法恰当的情况下,则大红袍可以保存5年以上,最多可保存6-7年时间。

在保存大红袍时要求保存环境干燥、透气、无异味且避光,若一项不达标则很容易导致大红袍的口感变差,尤其是湿度较大的情况下,则大红袍很容易出现霉变情况,此时品饮对身体无好处不说,还会出现腹泻、腹疼的情况,所以大红袍因保存不当变质或者保质期过期后,最好不要品饮。

大红袍售价并不固定,目前市面上关于它的价位一般在百元档至万元档之间,其中一斤品质普通的大红袍茶叶,售价为150-500元/斤,而中等以及中等偏上的大红袍,其售价一斤500-2000元左右,若某大红袍售价2000元以上/斤,则说明该茶为品质上等的大红袍,另外如果是大红袍古树母株制成的成茶,其价格一般为2万-5万元一斤,或者更高。
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