铁观音属于什么茶系，属于乌龙茶(十大名茶之一)

铁观音我国十大名茶之一，原产自福建省泉州市安溪县，具有“红叶绿镶边，七泡有余香”的美誉，那铁观音属于什么茶系呢?铁观音属于半发酵乌龙茶，冲泡后香气浓郁持久，带有兰花香和各种请香气，饮用时不但具有绿茶的清爽，还具有红茶的浓郁鲜醇，是一款非常知名的茶叶。

铁观音属于乌龙茶

铁观音即使茶叶的名字，又是茶树的品种，它属于半发酵乌龙茶，是闽南乌龙茶中的极品，也是最初的“茶王”，铁观音带有天然馥郁的兰花香气，茶汤滋味醇厚鲜爽，还具有独特的“观音韵”，闻起来有种入梅似兰的香气，口感非常好，价格也比较昂贵。

根据制作方式来分的话，铁观音一共可以分为三种，分别是清香型铁观音、浓香型铁观音还有陈香型铁观音，每一种铁观音所具有的特征都是不同的，像清香型铁观音，它是铁观音中保质期最短的，做多只能存放1年左右，保存的时候还要将它放到冰箱中。

它的滋味非常鲜醇，香气清高，主要以花香还有清香为主，冲泡时水温也不宜过高，一般90-95度就行了;浓香型铁观音它的香气就非常的浓郁，干茶时就能闻到馥郁的兰花香气，冲泡后花香气更为馥郁，带有独特的“音韵”，它的滋味比较浓郁，口感比较厚重。

而陈香型铁观音，它是所以铁观音中香型最独特的一款，它最长能存放10年以上，它是由清香型乌龙茶和浓香型乌龙茶，长期存放五年以上在加工得到的茶叶，它的颜色相对来说比较深，口感要更为浓郁甘甜一些，还带有独特的沉香韵味，口感很接近普洱茶。